鱧煮こごり
鱧の旨みを閉じ込めた涼やかな一品。コースの始まりに、上品でやさしい味わいをお楽しみください。
鮨 黒岬の期間限定ディナー
鱧鍋コース
※こちらの期間限定ディナー 鱧鍋コースは、2026年7月15日より8月31日までの期間限定でご提供いたします。
夏の味覚として親しまれる鱧を、煮こごり、お造り、天ぷら、鱧しゃぶ、棒寿司までお楽しみいただける季節限定のディナーコースです。
鱧ならではの繊細な旨みと、地魚や季節野菜を合わせた鮨 黒岬の鱧鍋コースを、宮津・天橋立・伊根方面へのご旅行や特別なお食事にご利用ください。
![鱧しゃぶの季節野菜](https://www.kurosaki-mt.com/wp-content/uploads/2026/07/6a616d47aa16d3816f52f553c882cbe5.png")
ご予約について
鱧鍋コースは、期間限定のディナーコースです。ご希望の方は、ご来店の3日前までにご予約ください。
お電話でのお問い合わせ：
050-3127-2273
FAQ
よくあるご質問
鱧鍋コースは予約が必要ですか？
はい。鱧鍋コースは2026年8月31日までの期間限定コースです。
ご来店の3日前までのご予約をお願いしております。
ランチでも注文できますか？
鱧鍋コースはディナー限定でのご提供です。ランチ時間帯ではご提供しておりません。
コースの内容は変更になることがありますか？
仕入れ状況により、内容が一部変更となる場合がございます。
アレルギー対応は可能ですか？
アレルギーや苦手な食材がある場合は、ご予約時にお知らせください。内容により対応が難しい場合もございます。
観光の途中でも利用できますか？
宮津・天橋立・伊根方面の観光途中のお食事にもご利用いただけます。お時間に余裕を持ってご予約ください。